Le Gindreau à la maison
Soirée gourmande chez vous
Dîners vignerons
Soirée gourmande chez vous
Dîners vignerons

 

"Le Gindreau à la maison "

 

 

le samedi 18 septembre pour votre déjeuner ou dîner

le dimanche 19 septembre pour votre déjeuner ou dîner

(exceptionnellement le 25 et 26 septembre il n’y aura pas « Le gindreau à la maison »).

                      

Entrée:

 Bœuf mariné aux parfums du sud, basilic vert et petites câpres.  7 euros                                       

 

Plat:

Courbine frottée d’herbes à curry, sauce veloutée acidulée, petits céleris.  16 euros

                                                                                                                                           

Dessert:

Baba imbibé de Rhum ambré, framboises et citron vert.  7 euros            

 

 

Passer vos commandes à compter de ce jour jusqu'au vendredi 17 septembre 19h00 afin de prévoir les produits nécessaires et de réaliser les préparations au dernier moment pour vous régaler!

 

Afin de répondre à vos demandes, nous favorisons les commandes par téléphone

au 05 65 36 22 27.

 

Les commandes seront à retirer au restaurant

 le samedi de 18h30 à 19h00

 le dimanche de 10h30 à 11h30

 

 

 

 

Chers clients épicuriens,
 
L'automne approchant, nous sommes heureux de vous proposer nos rendez-vous annuels intitulés "ban des vendanges".
Nous vous dévoilons les domaines du cru 2021 qui accompagneront ces dîners en accord mets et vins.
 
Vendredi 01 octobre 2021
  Vins du Sud Ouest
Château du Cèdre/Pascal Verhaeghe.
Domaine de Capelanel/Sébastien Dauliac.

Domaine Belmont/Françoise Belmon.
Jurançon/domaine Uroulat/Charles Hours

Fronton/Domaine Le Roc/Famille Ribes
 
Vendredi 08 octobre 2021
Vin du Roussillon
 les Côtes Catalanes
Domaine Olivier Pithon

Vendredi 15 octobre 2021
Vin de Loire
Sancerre
Domaine Laporte
 
Vendredi 22 octobre 2021
Champagne/Maison Taittinger.

 
Nous vous attendons à 19h30
pour partager l’apéritif suivi du dîner en six services
en accord mets et vins qui seront commentés.
 
Menu accord mets et vins du 01 octobre 135€
Menu accord mets et vins du 08, 15 et 22 octobre 145€
Réservation obligatoire au 05 65 36 22 27 ou bienvenue@legindreau.com
site : www.legindreau.com

Voici quelques indices pour ce dîner "ban des vendanges":

-Patiences automnales

-Perdreau

-Cèpes

-Saint-Jacques

-Eau de mer

-Chevreuil

-1ère douceur.

-2ème douceur.

 

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